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Französisches Käsefondue, das Fondue Savoyarde, Kaufen Sie guten Käse am Stück und reiben Sie ihn kurz vor der Zubereitung. Rechnen Sie mit 200 g Käse pro Person. Der Weißwein sollte ausreichend Säure haben und trocken sein. Das Brot sollte nicht ofenfrisch sein, damit es besser auf der Gabel hält. Die Brotsorte spielt keine große Rolle. Es passen z. B. Weiß-, Bauern- oder. Zu einem Fondue-Set gehören außerdem ein bis zwei Fonduegabeln pro Person. Ein Deckel verkürzt die Aufheizzeit. In Liebe zur Fondue-Tradition entflammt. Der ursprünglichen Lagerfeuerromantik kommt das klassische Fondue mit offener Flamme am nächsten. Im Rechaud, einem Behälter unter dem Fonduetopf, wird Brennmaterial angezündet. Wurde früher Brennspiritus verwendet, ist heute die. Knoblauch schälen, etwas andrücken und Fondue-Caquelon damit ausreiben. Weißwein hineingießen, aufkochen. Den geriebenen Käse unter ständigem Rühren langsam einarbeiten. Bei mittlerer Hitze zu einer glatten Masse rühren. Kirschwasser- Stärke-Mischung und Zitronensaft einrühren. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2017 unseres Kundenmagazins.

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Fondue basiert immer auf demselben Prinzip: In der Mitte des Tisches wird ein spezieller Topf mit kostbarem Inhalt heißgehalten, während jedes Mitglied aus einer Reihe von mundgerecht kleingeschnittenen Beilagen auswählt, was er auf seiner Gabel oder seinem Spieß hinein tunkt. Dazu werden Saucen und Dips gereicht oder Salate und Brot gegessen. Das ursprüngliche Fondue ist das Schweizer. Das Fondue - Leibgericht mit Varianten Das Käsefondue aus der Schweiz gilt als älteste Variante dieses Gerichtes, das in Deutschland häufig an Weihnachten oder Silvester auf den Tisch kommt. Geschmolzener Käse, Weißwein und weitere Zutaten werden in einem Keramiktopf auf einem Rechaud warmgehalten, in den Käse werden Weißbrotstückchen getunkt Dekoartikel günstig und bequem online kaufen! 0. Aufbewahrung Kindermöbel Rauchzubehör Ovale Spiegel Tristar Fondue-Set für bis zu 8 Personen, 1,5 Liter Fassungsvermögen, inklusive Edelstahlgabeln, 1000 Watt, FO-1107, Schwarz 34,11 € * KUHN RIKON 32189 Fondue Käsefondue Caquelon Schwarz Classic 23cm Weißer Ton Induktion schwarz klassisch 73,10 € * Spring KP2896225024 Käse. Käsefondue-Fertigmischungen. Fertigmischung Käsefondue haben wir ein sehr breites Spektrum. Die fertige Fondue Anzügen haben wir die Marken von Emmi, Tiger, Gerber und Chalet Wir liefern Euch das beste Fleisch regional und aus aller Welt direkt nach Hause | täglich frisch portioniert | keine Tiefkühlware | nicht vakuumiert

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